Drugačen piknik

‹ Nazaj

Majski dnevi so nas dokončno zvabili na prosto in nam omogočili druženje v naravi. Začenja se sezona piknikov, ki bo trajala vse do jeseni.

Prav nič narobe ne bo, da na piknik pogledamo drugače, kot smo bili morda vajeni do zdaj. Vemo, da sta v ospredju druženje in hrana. Veselimo se dobrega klepeta, meso zamenjajmo z zelenjavo.

Za utrujenost in zaspano vzdušje na piknikih so običajno krivi mesni izdelki, ki jih za povrh pripravljamo z obilico nezdravih maščob in dodatkov, kot so majoneza, gorčica in kečap. Meso res ni hrana za tople dni, ko se želi telo hladiti in čim manj energije vlagati v prebavo. Tudi ostala živila živalskega izvora, kot so siri in jajčne jedi, so težko prebavljive in prispevajo k slabšemu počutju.

Ker sezona piknikov sovpada s sezono domačih pridelkov kot so bučke, paprike, paradižniki, kumare, redkvice, kolerabice, mlad krompir, grah in stročji fižol, pa koruza, jajčevci in obilje zelenolistne zelenjave – v solate in na žar z njimi. Le kdo bi se lahko uprl barviti solati z okusnim prelivom, pa na žaru popečenim bučkam ali lahkotni francoski solati z rastlinsko majonezo. Prednost zelenjave pred mesnimi izdelki je tudi v njeni naravni lepoti. Če jo le na hitro popečemo, ohrani vse svoje žive barve in kar sama vzbuja tek, enako velja za barvite solate ali zelenjavna nabodala, pri katerih kose mesa enostavno nadomestimo s kosi zelenjave in gob.

Za tiste, ki res ne morejo brez mesa, lahko pripravimo z mesne nadomestke. Nekateri med njimi odlično posnemajo okus in teksturo pravih hrenovk, čevapčičev in zrezkov, hkrati pa so prijazni do našega počutja in zdravja. Izbiramo lahko med izdelki iz žit ali nadomestki iz soje, najdemo pa jih v obliki klobas, hrenovk,  čevapčičev, zrezkov, pleskavic, polpetov.

Na pikniku naj ne manjka sadja, ki poskrbi za osvežitev. Kose sezonskega sadja lahko uporabimo kot predjed. Prav tako je sadjel ahko imenitna sladica. Tudi koščke sadja lahko nataknemo na paličice in pripravimo sladka sadna nabodala, po želji pa jim dodamo še posodico preproste čokoladne pomake. Na primer iz stopljenega kokosovega olja, kakava v prahu in agavine ali yacon sirupa.

Žejo pogasimo z vodo in sadnimi sokovi. Prav posebej bomo naše goste presenetili s sveže stisnjenimi sokovi iz pomaranč, jabolk, ananasa in drugega sočnega sadja, za popestritev pa lahko mešamo tudi smutije, nasitne goste napitke iz svežega sadja in zelenjave. Pri žeji bo pomagalo tudi sadje samo, še posebej se v poletnih dneh priležejo lubenice in melone, pa tudi sočne breskve, jagode in češnje.

Zelenjava na žaru

Sestavine za 4 osebe:

  • 2 bučki
  • 2 rdeči papriki
  • 2 rumeni papriki
  • 5 žlic olja
  • 1,5 žlice limoninega soka
  • 3 ščepce soli
  • 1 ščepec sveže mletega popra
  • 2 ščepca origana

Bučke in paprike temeljito operemo. Bučke narežemo na večje kose, paprike pa prerežemo na pol, jim odstranimo peclje in semena, nato pa jih prav tako narežemo na večje kose. Prižgemo oglje in dobro segrejemo žar. Mrežico za žar dobro segrejemo in temeljito namažemo z 1,5 žlice olivnega olja. Po mrežici razporedimo pripravljeno zelenjavo in jo pečemo približno 10-13 minut, medtem pa stalno obračamo, da se z vseh strani dobro zapeče.V posebni skledici zmešamo preostalo olivno olje in limonin sok. Popraženo zelenjavo odlagamo v posebno skledo, nato pa jo prelijemo s pripravljenim prelivom in po okusu začinimo s soljo, poprom in origanom. Zelenjavo temeljito premešamo in ponudimo kot prilogo.

Tako priporavljeni zelenjavi lahko dodamo še približno 170 g kozjega sira, ki je veliko lažje prebavljiv kot kravji sir in se odlično ujema s praženo zelenjavo. Zelenjavo lahko popečemo tudi v žar ponvi. Po želji lahko zelenjavo začinimo tudi z drobno sesekljanim česnom.

© Informacija. Spletna trgovina Shopamine. Nastavitve piškotkovMoji podatki

Na spletni strani Informacija poleg obveznih piškotkov uporabljamo še analitične in oglaševalske piškotke ter piškotke družbenih omrežij.

V kolikor s tem soglašate, vas prosimo da kliknete na gumb "POTRJUJEM". Za natančen opis in nastavitev rabe posameznih piškotkov, kliknite na gumb NASTAVITVE PIŠKOTKOV.

×
Upravljanje s piškotki na spletnem mestu Informacija
Obvezni piškotki

so piškotki, ki so nujno potrebni za pravilno delovanje spletne strani in brez njih prenos sporočil v komunikacijskem omrežju ne bi bil mogoč. Ti piškotki so prav tako potrebni, da vam v podjetju lahko ponudimo storitve, ki so na voljo na naši spletni strani. Omogočajo prijavo v uporabniški profil, izbiro jezika, strinjanje s pogoji in identifikacijo uporabnikove seje. Za njihovo uporabo nismo dolžni pridobiti soglasja.

Analitični piškotki

Ti piškotki nam pomagajo razumeti, kako naši obiskovalci uporabljajo našo spletno stran. S pomočjo njih izboljšujemo uporabniško izkušnjo in ugotavljamo zahteve in trende uporabnikov. Te piškotke uporabljamo le, če ste s tem izrecno soglašali.

Oglaševalski piškotki

Vtičniki in orodja tretjih oseb, uporabljeni kot piškotki, omogočajo delovanje funkcionalnosti, pomagajo analizirati pogostost obiskovanja in način uporabe spletnih strani. Če se z uporabo teh posameznik ne strinja, se piškotki ne bodo namestili, lahko pa se zgodi, da zato nekatere zanimive funkcije posameznega spletnega mesta ne bodo na voljo. Te piškotke uporabljamo le, če ste s tem izrecno soglašali.

Piškotki družbenih omrežij

Omogočajo zagotavljanje vsebin za objavo v socialnih omrežjih in si zabeležijo vaše odločitve, da lahko zagotavljajo bolj osebno in izboljšano uporabniško izkušnjo. Te piškotke uporabljamo le, če ste ob uporabi spletnih strani prijavljeni v uporabniški račun Twitter, Facebook oziroma Google.

1. Splošno o piškotkih 1.1. Kaj so piškotki

Piškotki so male besedilne datoteke, ki jih večina sodobnih spletnih mest shrani v naprave uporabnikov, torej oseb, ki s svojimi napravami katerimi dostopajo določene spletne strani na internetu. Njihovo shranjevanje je pod popolnim nadzorom uporabnika, saj lahko v brskalniku, ki ga uporabnik uporablja, hranjenje piškotkov omeji ali onemogoči.

Tudi ob obisku spletne strani in njenih podstrani, ter ob izvajanju operacij na strani, se na vaš računalnik, telefon oziroma tablica, samodejno oziroma ob vašem izrecnem soglasju namestijo določeni piškotki, preko katerih se lahko beležijo različni podatki.

1.2. Kako delujejo in zakaj jih potrebujemo?

Vsakemu obiskovalcu oziroma nakupovalcu je ob začetku vsakokratne uporabe spletne trgovine dodeljen piškotek za identifikacijo in zagotavljanje sledljivosti (t.i. "cookie"). Strežniki, ki jih podjetju nudi podizvajalec, samodejno zbirajo podatke o tem kako obiskovalci, trgovci oziroma nakupovalci uporabljajo spletno trgovino ter te podatke shranjujejo v obliki dnevnika uporabe (t.i. »activity log«). Strežniki shranjujejo informacije o uporabi spletne trgovine, statistične podatke in IP številke. Podatke o uporabi spletne trgovine s strani nakupovalcev lahko podjetje uporablja za anonimne statistične obdelave, ki služijo izboljševanju uporabniške izkušnje in za trženje izdelkov in/ali storitev preko spletne trgovine.

Posredno in ob pridobitvi soglasja, lahko spletna trgovina na napravo obiskovalca oziroma nakupovalca shrani tudi piškotke zunanjih storitev (npr. Google Analytics) ki služijo zbiranju podatkov o obiskih spletnih mestih. Glede zunanjih storitev veljajo pravilniki in splošni pogoji o obdelovanju osebnih podatkov, ki so dostopni na spodnjih povezavah.

2. Dovoljenje za uporabo piškotkov

Če so vaše nastavitve v brskalniku s katerim obiskujete spletno mesto takšne, da sprejemajo piškotke, pomeni, da se z njihovo uporabo strinjate. V primeru, da ne želite uporabljati piškotkov na tem spletnih mest ali jih odstraniti, lahko postopek za to preberete spodaj. Toda odstranitev ali blokiranje piškotkov lahko rezultira v neoptimalnem delovanju tega spletnega mesta.

3. Obvezni in neobvezni piškotki ter vaše soglasje 3.1. Podjetje za uporabo obveznih piškotkov ni dolžno pridobiti vašega soglasja (obvezni piškotki):

Obvezni piškotki so piškotki, ki so nujno potrebni za pravilno delovanje spletne strani in brez njih prenos sporočil v komunikacijskem omrežju ne bi bil mogoč. Ti piškotki so prav tako potrebni, da vam v podjetju lahko ponudimo storitve, ki so na voljo na naši spletni strani. Omogočajo prijavo v uporabniški profil, izbiro jezika, strinjanje s pogoji in identifikacijo uporabnikove seje.

3.2. Piškotki, ki niso nujni z vidika normalnega delovanja spletne strani, in za katere smo dolžni pridobiti vaše soglasje (neobvezni piškotki):

Analitični piškotki

Ti piškotki nam pomagajo razumeti, kako naši obiskovalci uporabljajo našo spletno stran. S pomočjo njih izboljšujemo uporabniško izkušnjo in ugotavljamo zahteve in trende uporabnikov. Te piškotke uporabljamo le, če ste s tem izrecno soglašali.

Oglaševalski piškotki

Vtičniki in orodja tretjih oseb, uporabljeni kot piškotki, omogočajo delovanje funkcionalnosti, pomagajo analizirati pogostost obiskovanja in način uporabe spletnih strani. Če se z uporabo teh posameznik ne strinja, se piškotki ne bodo namestili, lahko pa se zgodi, da zato nekatere zanimive funkcije posameznega spletnega mesta ne bodo na voljo. Te piškotke uporabljamo le, če ste s tem izrecno soglašali.

Piškotki družbenih omrežij

Omogočajo zagotavljanje vsebin za objavo v socialnih omrežjih in si zabeležijo vaše odločitve, da lahko zagotavljajo bolj osebno in izboljšano uporabniško izkušnjo. Te piškotke uporabljamo le, če ste ob uporabi spletnih strani prijavljeni v uporabniški račun Twitter, Facebook oziroma Google.

5. Kako upravljati s piškotki?

S piškotki lahko upravljate s klikom na povezavo "Nastavitve piškotkov" v nogi spletne strani.

Nastavitve za piškotke pa lahko nadzirate in spreminjate tudi v svojem spletnem brskalniku.

V primeru, da želite izbrisati piškotke iz vaše naprave, vam svetujemo, da se držite opisanih postopkov, s tem pa si boste najverjetneje omejili funkcionalnost ne samo našega spletnega mesta, ampak tudi večino ostalih spletnih mest, saj je uporaba piškotkov stalnica velike večine sodobnih spletnih mest.